Новости
18 Апреля 2024, 11:55

Школьница из Салавата представит Башкирию на Всероссийском этапе чемпионата «Профессионалы»

Ученица 8в класса гимназии № 1 Анна Гребенчук стала победителем регионального этапа чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы», который прошёл в конце марта. Девушка достойно прошла все конкурсные испытания в компетенции «Администрирование отеля», и теперь ей предстоит представить родную республику на всероссийском этапе.

Школьница из Салавата представит Башкирию на Всероссийском этапе чемпионата «Профессионалы»Школьница из Салавата представит Башкирию на Всероссийском этапе чемпионата «Профессионалы»
Школьница из Салавата представит Башкирию на Всероссийском этапе чемпионата «Профессионалы»
Наставником девушки во время подготовки к чемпионату стала учитель английского языка гимназии № 1 Римма Шарипова, а главным экспертом компетенции «Администрирование отеля» — Анастасия Полина.

— На протяжении нескольких лет мы активно участвуем в чемпионате, — делится Римма Шарипова. — В 2020 году в компетенции «Администрирование отеля» первое место на республиканском этапе заняла моя ученица Елизавета Мазитова. Потом она представляла регион на всероссийском этапе в Великом Новгороде и стала пятой. Это большое достижение. В 2021 и 2022 годах в конкурсе участвовала еще одна ученица Зарина Мусабарова. Девушка сумела достойно себя показать и завоевала второе место. В этом году, несмотря на большую нагрузку, попробовать свои силы в конкурсе решила Анна Гребенчук.

Республиканский этап чемпионата по компетенции «Администрирование отеля» проходил на базе Салаватского колледжа образования и профессиональных технологий. В нем принимали участие школьники от 14 до 16 лет.

— Для успешного участия в компетенции «Администрирование отеля» надо хорошо владеть английским языком, а наша гимназия славится высоким уровнем его преподавания. Директор гимназии Лариса Давыдова понимает необходимость изучения иностранного языка и создает для этого все условия. По уставу школы выпускники девятого класса, планирующие дальнейшее обучение в десятом классе, обязательно сдают ОГЭ по английскому языку, — уточняет Римма Шарипова.

Анна Гребенчук — талантливая девушка, которой интересно многое. Она стремится получить новые знания и навыки, активно участвуя в различных конкурсах, олимпиадах и концертах. Помимо этого, с семи лет Анна учится в музыкальной школе юных талантов Владимира Спивакова по классу «Фортепиано» — в этом году состоится выпускной!

— Мы с семьей часто путешествуем, останавливаясь в различных отелях. Поэтому мне было интересно посмотреть, как эта система устроена изнутри, какими навыками нужно обладать для того, чтобы работать в этой сфере. Решила принять участие, чтобы попробовать что-то новое, и не пожалела об этом. Мне очень понравилось! Это был замечательный опыт, который обязательно пригодится в жизни. К тому же мне интересно изучать английский язык, на котором говорят во многих странах мира, — говорит Анна.

Подготовка к чемпионату была серьезной. Осложнялось всё тем, что задания нужно было выполнять не только на русском, но и на английском языке. К счастью, у девушки с этим никаких проблем не возникло.

— Во время подготовки наставники объясняли, как нужно себя вести с гостем: поддерживать зрительный контакт, улыбаться, задавать вопросы. Нас учили, как заселять и выселять гостя, чем помогать ему во время проживания, в какой форме предоставлять необходимую информацию. Половину заданий мы выполняли на английском языке, остальное — на русском. Также были письменные задания, в которых проверялись умения написать ответы на жалобу и запрос бронирования. Необходимо было четко структурировать и отвечать по каждому пункту, — отмечает Анна.

За время подготовки к чемпионату и на конкурсных испытаниях девушка открыла для себя много нового.

— Знаете ли вы, что сотрудникам отеля запрещено говорить гостям: «Здравствуйте» и «До свидания»? Нужно говорить: «Добрый день!» или «Желаем вам хорошего дня» и прочее. Это нужно для того, чтобы гость понимал, что он может прийти к нам в любою минуту и обратиться с любым вопросом. Также мы должны уметь предложить различные услуги: информировать и продвигать. То есть можно было гостю сказать, что наш отель предоставляет замечательные спа-услуги. Или же сообщить о том, что в будние дни будет действовать 30% скидка на все спа-услуги. Согласитесь, разница 
есть? Понятно, что когда гость такое услышит, то решит обязательно посетить спа-центр. Это называется продвижением услуг. Те же критерии действовали и при выполнении письменных заданий, — рассказывает Анна.

Кстати, работники отеля должны выглядеть определенным образом. Например, у девушек волосы должны быть убраны в пучок, и никакой челки! На руках — простой маникюр. Украшений быть не должно, допускаются лишь небольшие серьги-гвоздики. А носить девушки могут длинный пиджак с юбкой ниже колена и колготками телесного цвета с плотностью плетения 20 ден или с классическими брюками со стрелками.

Во время любого конкурса человек испытывает сильное волнение. Отрадно, что Анна с легкостью справилась с ним и достойно выполнила все задания. Это отметили все эксперты, которые внимательно следили за ходом конкурса.

— Важна стрессоустойчивость. Мне кажется, что занятия музыкой, выступления на конкурсах повлияли на то, что я могу справиться с волнением, — отмечает школьница.

— Чемпионат — это, действительно, очень хорошая школа, где ты выступаешь перед людьми. Мне кажется, что дети многому там научились, — делится мнением наставница девушки. — Аня показала себя настоящим бойцом! Она всё запомнила, отрабатывала все шаги четко и последовательно. По крайней мере, не было видно, что она переживает или волнуется. Анна настолько была уверена и органична, что даже другие эксперты-наставники это отметили. Во время конкурса она для меня открылась с другой стороны.

— Было бы обидно провалиться после долгой и упорной подготовки к чемпионату, — отмечает победительница. — Я поняла, что нужно не заучивать тексты, а понять правильный порядок действий, выстроить в голове определенную схему диалога с клиентом. Если это поймешь, будешь находиться в диалоге, подстраивать его под ситуацию, изменять и говорить так, как удобно тебе. По крайней мере, у меня было именно так.

Во время конкурсных испытаний Анна оказывалась в разных ситуациях, которые были смоделированы актерами: у гостя украли кошелек, у другого — в номере взорвался чайник, а кто-то потерял ключ. Анна правильно повела себя и смогла решить сложный вопрос с клиентом.

— Все знания и навыки, полученные во время конкурса, мне пригодятся, — отмечает девушка. — Теперь, когда прихожу в какое-то заведение, то обращаю внимание на многое, например, правильно ли со мной общаются. Это, конечно, зависит и от того, насколько престижно заведение, но, я считаю, навыки общения должны быть у каждого специалиста, работающего в сфере услуг.

А какой профессиональный путь хочет выбрать она сама?

— Мне нравится рисовать. Думаю, если захочу свою жизнь связать с творчеством, то нужно будет окончить художественную школу. Я неплохо рисую, но образование очень важно, — отмечает Анна. — Окончив одиннадцатый класс, планирую поступить в один из вузов Москвы: Высшую школу экономики или МГИМО.

Об участии в чемпионате ни педагог, ни ученица не жалеют. Все знания и навыки они будут применять и использовать в жизни.

— Мы просто решили поучаствовать, но не ожидали, что нам настолько понравится. Несомненно, это престижный конкурс, который позволяет узнать о профессиях. Я как будто погрузилась в совершенно другой мир! — делится Римма Шарипова.

— Я тоже! — добавляет Анна. — Мы узнали всё о профессии «Администратор отеля», было очень интересно изучить эту область. Хотела бы я работать в этой сфере — сложный вопрос. Думаю, что после чемпионата я очень изменилась. По крайней мере, начала по-другому общаться и вести себя.

Сейчас девушка под руководством наставников готовится к всероссийскому этапу чемпионата, который пройдет в мае этого года в Крыму.

— Знаем лишь, что во время конкурса будем работать в одном из отелей Крыма. Необходимо изучить всю информацию об этом отеле: категории номеров, билеты, питание и многое другое, а также интересные туристические места в городе. Обо всем этом нужно будет рассказывать на английском языке гостям, — объясняет Анна.

Уверены, она с блеском справится со всеми заданиями. Желаем победы!
 
Фото предоставлены Анной Гребенчук и Риммой Шариповой.
Школьница из Салавата представит Башкирию на Всероссийском этапе чемпионата «Профессионалы»
Школьница из Салавата представит Башкирию на Всероссийском этапе чемпионата «Профессионалы»
Школьница из Салавата представит Башкирию на Всероссийском этапе чемпионата «Профессионалы»
Школьница из Салавата представит Башкирию на Всероссийском этапе чемпионата «Профессионалы»
Школьница из Салавата представит Башкирию на Всероссийском этапе чемпионата «Профессионалы»
Школьница из Салавата представит Башкирию на Всероссийском этапе чемпионата «Профессионалы»
Школьница из Салавата представит Башкирию на Всероссийском этапе чемпионата «Профессионалы»
Школьница из Салавата представит Башкирию на Всероссийском этапе чемпионата «Профессионалы»
Школьница из Салавата представит Башкирию на Всероссийском этапе чемпионата «Профессионалы»
Автор:Алёна Бизикина
Читайте нас