В Салавате прошла первая сельхозярмарка

Первая ярмарка прошла 30 сентября на площади имени Ленина. Свою продукцию горожанам представили сельхозпроизводители из Стерлибашевского, Мелеузовского, Стерлитамакского, Федоровского районов. Салаватцы могли приобрести товары на любой вкус: овощи и фрукты, мясо и рыбу, мед, сало соленое и копченое, различные приправы, травы и даже цветы. Как признаются сами продавцы, цветы пользуются большим спросом у горожан.

Соседки Ляйсан Каримова и Лилия Диарова приехали из Стерлибашевского района. Они предлагали посетителям ярмарки молочную продукцию.

— Я приезжаю на ярмарки каждый год, продаю молоко, масло, творог, сметану, яйца. Торговля идет хорошо, горожане с удовольствием покупают нашу продукцию. В своем подсобном хозяйстве держим пять коров. У нас трое детей, которые нам помогают. Излишки продаем на ярмарках, на рынке. Ярмарка дает возможность одним продать натуральную продукцию, а другим — купить, — говорит Ляйсан Каримова.

— Участвую в ярмарках уже около 20 лет. Мне нравится, с нетерпением жду их. Салават встречает радушно. Благодарю администрацию города за организацию сельскохозяйственных ярмарок, цель которых — помочь сельчанам реализовать свои товары. На молочную продукцию всегда есть спрос, — добавила Лилия Диарова.

Как обычно, на ярмарке было много меда. Желающие могли приобрести липовый, гречишный, цветочный. Широко была представлена продукция пчеловодства: цветочная пыльца, воск, перга, прополис.

Сложно представить осенние ярмарки без саженцев, и эта не стала исключением — саженцы плодовых деревьев, декоративных кустарников, многолетних цветов ждали своих покупателей.

Александр Поздняков предлагал гостям ярмарки различные виды меда: липовый, цветочный, цветочно-липовый.

— Живу в Стерлитамаке, основная пасека находится в деревне Садовке Стерлитамакского района и в Гафурийском районе, — рассказывает он. — Занимаюсь пчеловодством около 20 лет. В этом году урожай в три раза меньше обычного. Причина — погодные условия. Почти всю липу съел шелкопряд. Тем не менее, я рад предложить салаватцам свою продукцию — привез около 150 кг меда. Горожане покупают, интересуются.

Николай Буркин привез на ярмарку мед со своей пасеки, а еще зверобой, шиповник, душицу, иван-чай, чабрец, чагу, чеснок и даже свежесобранные грибы, которые горожане покупали с удовольствием. Ему помогала жена.

— Всё собрано и выращено своими руками. С пчеловодством знаком с детства — с четвертого класса отцу помогал. В этом году урожай скромный. Если раньше три качки было, то теперь — только одна. Рад хоть какую-то часть предложить горожанам. Ярмарки помогают сельчанам реализовать продукцию без посредников, — говорит он.

Семья Гиззатуллиных из села Кантюковки тоже регулярно участвует в сельскохозяйственных ярмарках.

— Мы каждый год приезжаем на ярмарки. Спасибо администрации города за возможность сельчанам продать свою продукцию, а горожанам — купить ее по доступной цене. Салават для нас не чужой город. Оба работаем здесь, я — процедурной медсестрой, муж — в компании «Газпром нефтехим Салават». Это настоящий праздник для нас — праздник урожая. Овощи целое лето выращиваем на своих грядках. На ярмарке не только продаем — встречаемся, общаемся со знакомыми. Сегодня привезли свеклу разных сортов, морковь, перец, капусту, помидоры, зелень. А еще — очень много цветов, — делится Зайтуна Гиззатуллина.

На ярмарке можно было увидеть апельсиновое дерево и даже индийский огурец. Его привез Александр Шелепанов из Стерлитамака, который занимается растениеводством более 30 лет:

— Впервые приехал на ярмарку с друзьями, чтобы поговорить, пообщаться и предложить горожанам свою необычную продукцию. Комнатными плодоносящими растениями: мандарином, апельсином, лаймом, бергамотом, инжиром, гранатом и даже кофе — занимаюсь более 30 лет. Всё у меня растет дома, на лоджии. Урожай кофе достигал 5 кг! Всем известна арабика, а я выращиваю редкий сорт бургон. Его сложно купить в России. Однажды мне позвонили из Краснодара и сказали, что ищут и не могут найти именно этот сорт. Арабика — ароматная, а бургон — более жесткий. Еще один продукт, который я сегодня привез — индийский огурец. Он очень полезен, внутри него есть ягоды. Хорошо помогает при проблемах со зрением, а растет как обычный огурец.

Александр привез также саженцы различных плодовых деревьев.

Поделились впечатлениями не только производители, но и покупатели.

Рафиль Махмутов пришел на ярмарку с женой Расимой. Пока она выбирала морковь, Рафиль согласился побеседовать с нами.

— Мы живем в Салавате и, услышав о ярмарках, с удовольствием пришли сюда. Выбор очень широкий, цены не кусаются. Готовимся к зиме, ведь цены постоянно скачут, поэтому закупаемся на ярмарках. Сегодня приобрели капусту, морковь, свеклу. Всё храним в погребе. Когда был свой огород, конечно, всё у нас было свое, но с 2017 года его у нас нет, — говорит он.

Галина и Петр Макаровы тоже довольны покупками.

— Очень хорошо, что ярмарки регулярно проводятся в нашем городе. Сегодня приобрели лук, картошку, редьку, свеклу, рыбу, мясо. И даже вкусным шашлычком угостились! Цены удовлетворительные. Раньше у нас был огород, первый год обходимся без него. Спасибо сельчанам, которые трудятся не покладая рук, чтобы на нашем столе были свежие и экологически чистые продукты, — улыбаясь, сказали они.

Фото автора.