В Салавате на выставке, посвященной Дню работника торговли, генеральный директор ООО «Актирман» представила продукцию компании

— Зерно закупаем, на нашем предприятии оно проходит несколько фракций очистки, после чего отправляется на проращивание. Как только появляется первый росточек – процесс приостанавливается, чтобы все микро- и макроэлементы остались внутри. Готовый продукт – талкан. Его разводят в любой кисломолочной продукции, добавляют по вкусу ягоды, фрукты, варенье, мед, сахар. Можно залить продукт и теплой водой, но не кипятком! Это быстрый, полезный и вкусный перекус, —знакомит нас Кристина с главным продуктом ООО «Актирман».

На выставке было представлено большое разнообразие талканов.

— Во-первых, мы используем разные виды зерна. Талкан может быть из пшеницы, ржи, овса, ячменя или их сочетаний. Отдельная линейка называется «Завтраки» – это талканы с наполнителями: орешками, изюмом и гречихой, — объясняет Кристина и предлагает обратить внимание на другие виды продукции из пророщенного зерна, — Батончики – это пророщенная пшеница, изюм, курага, финики, есть вариант с добавлением семян льна. Мы делаем и смесь для приготовления коктейлей, которые любят спортсмены и люди, ведущие здоровый образ жизни. В их состав входит пророщенная пшеница нулевого помола, лист стевии, сухое обезжиренное молоко и определенная вкусовая добавка: какао, имбирь, кокос. Достаточно смешать смесь с водой или молоком и перемешать. Внутри упаковки есть удобная мерная ложечка.

Также на выставке была представлена серия талканов из пророщенной пшеницы с различными растительными компонентами, которые оказывают определенное влияние на организм, зерна овса для самостоятельного проращивания, а также приготовления отваров и настоев, популярная зеленая гречка и семена льна.

ООО «Актирман» — это семейный бизнес, в настоящее время компания, в которой трудятся 13 человек, производит около 5 тонн продукции. Кристина Кульбаева стала руководителем в декабре прошлого года.

— Бабушка с дедушкой ушли на пенсию, передав бизнес мне. Они считают, что компания в надежных руках, — рассказывает Кристина, наверное, самая юная бизнес-леди на этой выставке, — Я приехала из Казани, в 9 классе училась уже в Мелеузе и одновременно знакомилась с производством, работала с фасовщицами, со специалистами, которые запускают процесс мойки и проращивания зерна. Я присутствовала на всех этапах производства, во все вникала, изучала процессы. Сейчас получаю высшее образование — учусь на инженера-технолога.

Продукцию ООО «Актирман» оценили не только покупатели, но и специалисты, об этом говорят золотые медали и Гран-при, полученные на республиканских и всероссийских агровыставках и форумах. Недавний успех – награда «Вкус качества» конкурса «100 лучших товаров России».

Прочитать репортаж с республиканского праздника «День торговли – 2023» можно здесь - Город Салават собрал на республиканском празднике "День торговли - 2023" более 100 производителей со всей Башкирии (gazetavibor.ru)

Фото: Надежда Фаррахова.