+22 °С
Дождь
Новости
10 Июля 2023, 10:29
Неделя со вкусом: единое меню детских садов города Салавата и экспертное мнение воспитанников детского сада № 18
Каждый понедельник в новой рубрике, которую мы запустили совместно с МУП "Общепит" и управлением образования администрации города, мы знакомим с единым меню детских садов города на предстоящую неделю, а еще даем независимую экспертную оценку юных салаватцев. Дошколята рассказывают, какие блюда им нравятся и почему, а какие — нет. Кстати, как показывают наши первые интервью, малыши и малышки знают очень много о здоровом питании. В этот раз мы заглянули на обед к воспитанникам старшей группы детского сада № 18.
— Нравятся ли вам блюда, которые для вас готовят в детском садике? — с этого вопроса началась наша беседа с воспитанниками старшей группы детского сада № 18. Дружное «да» не оставило сомнений, что кормят юных салаватцев вкусно. Тогда я предложила деткам составить топ-3 самых вкусных, по их мнению, блюд. Сначала — предложения.
— Лапша! Гороховый суп! Борщ! Пюре! Котлета! Тефтели! Салат с огурцами! Каша манная! Гречка! Белый суп! Булочки, – каждый старался, чтобы прозвучало то, что любит именно он.
А потом началось голосование, по итогам которого мы и составили с ребятами топ-5 самых вкусных блюд старшей группы детского сада № 18.
Первую строчку заняла лапша, за нее проголосовали единогласно. Второе место отдали борщу — одна девочка, как оказалось, не любит капусту. Замкнула тройку картошка – двум девочкам блюдо нравится, но самым вкусным они считают не пюре.
— А когда я ходила в садик, то очень любила запеканку со сгущенкой, — размечталась я и спросила своих юных собеседников, — А сейчас она есть в меню?
Оказалось, что запеканка не только сохранила свое место в меню, но и продолжает пользоваться заслуженной популярностью. Не скроем, мы ожидали услышать от детей и о плове, но в этой группе его не назвали. Вызвали споры гороховый суп, белый суп и рыбные котлеты… Например, парни безоговорочно выбрали гороховый суп, при этом за него не проголосовала ни одна девочка. Белый суп не рекомендует Михаил Торгашов, а вот Рома Ивачев его просто обожает! Очевидно, что тут дело не в качестве блюда и профессионализме поваров, а в личных вкусовых предпочтениях. Все мы разные: кто-то любит гречку, а кто-то — горох, кому-то нравятся тефтели, а кому-то — котлетки. Важно, что меню в детских садах максимально разнообразное, что позволяет удовлетворить все вкусовые запросы деток.
Отдельная тема для разговора – рыбные котлетки. Оказалось, что некоторые дошколята их не едят, потому что боятся косточек.
— Вам разве встречались в садике косточки в рыбке? — спрашиваю я.
— Нет, — отвечают они и тут же добавляют, — дома были.
Оказывается, в садике они просто заранее боятся. Воспитатель им объясняет, приучая есть без страха очень полезную рыбу, которая крайне важна растущему детскому организму.
— Я люблю мороженое! – раздалось откуда-то сбоку. Сначала я решила сделать вид, что не услышала, но уже через минуту голос прозвучал еще раз и более настойчиво, - А я люблю мороженое!
Игнорировать столь уверенное личное мнение было нельзя – тем более и его автор уже был рядом.
— Я люблю мороженое – оно вкусное! Почему его не дают нам? – поинтересовался Семен Антонович Иванов.
Ответ на этот вопрос мы искали вместе.
- Не дают, потому что холодное! – объяснил Марк Слепенков.
- Мороженое же растает, поэтому как его нам в садик привезут! – удивился Рома Ивачев.
Мы еще искали с ребятами причину отсутствия в меню мороженого, а Семен уже дал новую тему…
- Я люблю шоколад и ананас! – поделился он предпочтениями.
И тут же вместе с Ромой стал объяснять, почему всего этого нет в детском садике.
— Они сладкие, после них зубки могут болеть, – уверенно сказал Роман.
И мы вместе с ним представили картину: выпускной через несколько лет в садике, а все ребята – без зубов… Картина не самая лучшая – значит, конфет едим понемножку.
— Так и живот же будет болеть! Нельзя! – добавил Семен.
Как оказалось, детки любят «запрещенку», но при этом не только прекрасно понимают, почему ее нет в меню, но и знают, что все эти сладости нужно есть как можно меньше, чтобы быть здоровыми и сильными. А потом мальчишки рассказали, что дома мамы готовят им вкусную лапшу, гороховый суп, пюре и многое другое.
Пока мы общались с юными гурманами, им накрыли вкусный обед и детки отправились за свои столики.
- Какая вкусная затируха! – поделился Марк.
- Салат красивый и вкусный, тут морковка, картошка и кукуруза, - рассказал Рома.
- Любимое пюре гороховое с котлеткой! - в этот день повара приготовили любимые блюда Гриши Киржакова, чему он был очень рад.
Довольные лица, стук ложек и быстро пустеющие тарелочки говорили о том, что обед удался на славу!
– Недавно папа привел своего ребенка после визита к врачу в обед – постоял, посмотрел, как мы накрываем, вдохнул запах вкусной еды и говорит в шутку: «Можно я тоже в садике пообедаю». Родители принимают хорошо меню, все вкусно, жалоб нет, – делится воспитатель старшей группы детского сада № 18 Татьяна Плеханова.
Детский сад активно формирует у юных салаватцев навыки правильного здорового питания. И дети их прекрасно усваивают. Хотя им сложно бывает понять, почему бургеры, колбасу, газировку дома можно, а в садике нельзя, но воспитатели им настойчиво день за днем объясняют, и их усилия вознаграждаются.
Вот что будет в тарелочках юных салаватцев с 10 по 14 июля.
10 июля.
Завтрак.
Макаронные изделия с тертым сыром,
кондитерское изделие,
чай с сахаром,
хлеб пшеничный.
Второй завтрак.
Сок фруктовый (для детей старше трех лет),
напиток «Цитрусовый» (для детей до трех лет).
Обед.
Суп картофельный с бобовыми и гренками на мясном бульоне,
биточки паровые,
картофельное пюре,
компот из смеси сухофруктов,
хлеб пшеничный,
хлеб ржаной.
Полдник.
Суп молочный с крупой «Артек»,
булочка «Дорожная»,
чай с молоком и сахаром.
11 июля.
Завтрак.
Каша молочная манная,
чай с молоком и сахаром,
хлеб пшеничный.
Второй завтрак.
Компот из свежих яблок,
кондитерское изделие.
Обед.
Рассольник ленинградский на мясном бульоне,
котлеты рубленые из птицы,
каша рисовая рассыпчатая,
соус томатный,
огурцы свежие порционные,
чай «Витаминизированный»,
хлеб пшеничный,
хлеб ржаной.
Полдник.
Сочни с творогом,
кефир с сахаром.
12 июля.
Завтрак.
Каша молочная «Артек»,
чай с сахаром,
хлеб пшеничный.
Второй завтрак.
Фрукты свежие.
Обед.
Щи из свежей капусты с картофелем на мясном бульоне,
рагу из птицы,
салат летний из свежих помидоров и огурцов,
чай с сахаром и лимоном,
хлеб пшеничный,
хлеб ржаной.
Полдник.
Суп молочный с рисовой крупой,
булочка «Домашняя»,
чай с молоком и сахаром.
13 июля.
Завтрак.
Омлет натуральный,
сыр (порциями),
чай с сахаром,
хлеб пшеничный.
Второй завтрак.
Напиток «Цитрусовый».
Обед.
Борщ из свежей капусты с картофелем на мясном бульоне,
котлеты из рыбы,
каша гречневая рассыпчатая,
соус томатный,
помидоры свежие порционные,
компот из смеси сухофруктов,
хлеб пшеничный,
хлеб ржаной.
Полдник.
Плюшка московская,
молоко кипяченое
14 июля.
Завтрак.
Каша молочная «Дружба»,
какао с молоком,
хлеб пшеничный.
Второй завтрак.
Чай с сахаром,
кондитерское изделие.
Обед.
Суп «Ыумас аши» (затируха) на мясном бульоне,
колбаски рубленые,
пюре гороховое,
салат «Пестрый»,
компот из свежих яблок,
хлеб пшеничный,
хлеб ржаной.
Полдник.
Картофельное пюре,
запеканка из печени,
хлеб пшеничный,
чай с молоком и сахаром.
Прочитать первый выпуск новой рубрики из детского сада №42 можно здесь - Неделя со вкусом: единое меню детских садов города Салавата и экспертное мнение воспитанников детского сада №42 (gazetavibor.ru)
Неделя со вкусом: единое меню детских садов города Салавата и экспертное мнение воспитанников детского сада № 18
Выбор редакции
