Все новости
Новости
30 Июля , 20:45

Кумысоделы республики представили свою продукцию на ярмарке-выставке фестиваля «Башкорт аты»

В Башкирии о кумысе, который производят на всей территории республики, знают все и даже чуть больше. Именно лошади башкирской породы идеально подходят для изготовления качественного напитка. Попробовать вкус кумыса, а он напрямую зависит от того, где именно паслись лошади, со всех уголков региона можно было на выставке кумысоделов, которая прошла на фестивале «Башкорт аты» в Баймакском районе. Среди участников - ООО "Каскад" из Салавата. 

Кумысоделы республики представили свою продукцию на ярмарке-выставке фестиваля  «Башкорт аты»
Кумысоделы республики представили свою продукцию на ярмарке-выставке фестиваля «Башкорт аты»

Вкус и качество кумыса, который производит ООО "Касад", давно оценили и в Салавате, и за его пределами. На выставке кумысоделов, прошедшей на масштабном фестивале «Башкорт аты» в Баймакском районе, салаватский кумыс не остался незамеченными. Продукцию в бутылках с надписью "Натуральный продукт из Башкирии" на этикетке представляла Флюра Сажина. Кроме нее на производстве вкуснейшего напитка работает еще 8 человек. 

Кумсоделием в регионе занимаются не только небольшие производства — напиток делают на семейных фермах, его изготавливают целыми деревнями. И если вы успели подумать, что сделать вкусный кумыс легко, то ошиблись.

Как сообщает «Баймакский вестник», кобылиц доят руками три раза в день! Технология требует четко соблюдения: молоко охлаждается, потом три дня бродит. Готов продукт будет только через пять дней. А потому и стоимость настоящего, правильного кумыса не может быть низкой — его цена варьируется от 80 до 250 рублей за 1,5-литровую бутылку. 

Фото: Сергей Чудаков.

Кумысоделы республики представили свою продукцию на ярмарке-выставке фестиваля  «Башкорт аты»
Кумысоделы республики представили свою продукцию на ярмарке-выставке фестиваля  «Башкорт аты»
Кумысоделы республики представили свою продукцию на ярмарке-выставке фестиваля  «Башкорт аты»
Кумысоделы республики представили свою продукцию на ярмарке-выставке фестиваля «Башкорт аты»
Автор:
Читайте нас в