Чем мы дышим: разбираемся, какие опасности подстерегают нас в домашнем воздухе и как с ними бороться

— Откуда появляются в квартирах и офисах патогенные микроорганизмы? И так ли они опасны?
— Мы, современные любители комфорта, используем кондиционеры, бытовые очистители воздуха и приборы принудительной вентиляции, не уделяя внимания тому, как часто и насколько качественно их обслуживают. Если не менять фильтры в кондиционере, они могут стать рассадником возбудителя легионеллеза, который способен вызвать у человека тяжелейшую форму пневмонии. Обращаю внимание, что бороться с легионеллезом традиционными дезинфектантами бесполезно. Какой вывод? Нужно вовремя чистить климатическую технику, не допускать застоя воды в водонагревателях, воздухоочистителях.

— Способна ли повредить нашему здоровью плесень?
— Если плесень есть на стенах или потолке, особенно часто — в ванных комнатах, то споры плесневых грибов попадают в воздух, который мы вдыхаем, и вызывают приступы астмы, обострение хронических респираторных заболеваний, таких как хроническая обструктивная болезнь легких, респираторная аллергия и легочная гипертензия.

— А пыль? Неужели и она опасна?
— В пыли селятся клещи. Сами они безопасны для человека, но продукты их жизнедеятельности могут вызывать развитие аллергических реакций, вплоть до бронхиальной астмы. Если постоянно дышать пыльным воздухом, неизбежны заболевания дыхательной системы: носа, глотки, бронхов, легких, воспалительные процессы, головные боли, раздражение слизистой оболочки глаз.

— К сожалению, еще есть среди наших читателей те, кто не может расстаться с вредной привычкой курить. Очевидно, что табачный дым тоже негативно влияет на здоровье…
— Он вреден не только в момент курения. В листьях табака много маслянистых смол с высокой проникающей способностью, а значит, дым от них хорошо впитывается в одежду, мягкую мебель, занавески, ковры. Табачные смолы и никотин накапливаются в легких и приводят к их заболеваниям, обостряют аллергические реакции и увеличивают риск болезней сердца. Чтобы устранить запах, нужно постоянно проветривать помещение, мыть тканевые обивки и обои, стирать текстиль, иметь в квартире мощную вентиляцию или очистители воздуха с фильтрами, способными удержать частицы сигаретного дыма.

— Плесени и курению — бой, влажным уборкам — да, как и регулярной чистке, смене фильтров кондиционеров. Соблюдения этих правил достаточно для того, чтобы в квартире можно было спокойно дышать?
— К сожалению, через открытые окна в квартиры проникают выхлопные автомобильные газы и продукты выброса промышленных предприятий, создавая опасность для здоровья. Выхлопные газы содержат оксиды азота и углерода, диоксид серы, ароматические углеводороды, соединения свинца. Они могут вызывать заболевания дыхательной и нервной систем, спровоцировать развитие аллергических реакций, кожных болезней.

— Угрожает ли что-то еще качеству воздуха в наших домах?
— Да, например, мебель. Поясню: древесно-стружечные и древесно-волокнистые плиты (ДСП и ДВП) — слои прессованной древесины, которые соединены между собой клеем или различными смолами. Мебель из этого материала выделяет формальдегиды и фенолы — канцерогены, повышающие вероятность заболевания раком. Источником канцерогенов могут быть ламинат, линолеум, декоративный пластик, дешевые строительные и отделочные материалы. Когда источник канцерогенов изолирован, например, мебель из ДСП ламинирована или покрыта шпоном, вред минимален, но любое повреждение поверхности станет местом выделения формальдегида.
Есть и еще один привычный глазу предмет, несущий опасность, — это коврик около входной двери. С улицы мы можем принести вместе с грязью и пылью болезнетворные микроорганизмы. На обуви домой можно принести и химикаты: частицы бензина после прогулки под дождем, токсичные удобрения с газона, смолы с асфальта или реагенты для растворения снега с зимних улиц.

К сведению.
На подошвах обуви — более 400 тысяч различных бактерий.

— Как же улучшить воздух в квартире, чтобы дышать полной грудью?
— Озеленять придомовую территорию. Листья деревьев активно улавливают пыль и снижают концентрацию вредных газов. Летом дерево за сутки выделяет столько кислорода, сколько необходимо для дыхания трех человек, а парк или роща у дома очистят от углекислого газа слой воздуха толщиной до 45 метров (порядка 15 этажей). Лучше всего сажать каштан, тополь, вяз, лиственницы, а из кустарников — сирень, акацию, ­шиповник.
Разводить дома комнатные растения, которые в замкнутом пространстве поглощают углекислый газ, выделяют кислород, удаляют из атмосферы вредные вещества (формальдегид, бензол, трихлорэтилен).
Самые эффективные — плющ обыкновенный, спатифиллум, бамбуковая пальма, сансевиерия («тещин язык»), драцена окаймленная и хризантема садовая.
Регулярно проводить влажную уборку для поддержания чистоты воздуха, ведь влага осаждает пыль.
Регулярно проветривать помещения. Углекислый газ, выделяющийся при выдохе, в 1,5 раза тяжелее атмосферного воздуха и в непроветриваемом помещении накапливается.
Приобрести ультразвуковой увлажнитель воздуха. Кроме очищения, воздух нуждается в насыщении влагой: тогда вредные частицы будут оседать на пол, а не вдыхаться. Более того, нормальный уровень влажности полезен для дыхательных путей и состояния кожи. Покупая увлажнитель, поинтересуйтесь, на какую площадь помещения он рассчитан.
Дышать через нос. Носовое дыхание обеспечивает увлажнение и очистку воздуха, поступающего в организм человека. Слизистая оболочка носовых ходов улавливает частицы пыли, вирусы и бактерии. Особый состав слизи обезвреживает их, а мерцательный эпителий обеспечивает удаление из полости носа.
Избавиться от плесени, установив ее источник, помогут усиленная приточно-вытяжная вентиляция и понижение влажности до 40-60%.
Использовать домашние очистители и мойки воздуха.
Систематизировать хранение вещей. Уберите одежду, книги и посуду в закрытые шкафы и контейнеры. Это исключит оседание на них пыли и ускорит процесс влажной уборки.
Во время ремонта выбирать экологичные материалы.

Досье: плесень.

Можно ли срезать плесень с заплесневелого продукта и употребить его в пищу?

Плесень — это микроскопические грибы. Когда их споры оказываются на влажной поверхности продуктов, начинает образовываться плесень.
Ее клетки образуют длинные нити и проникают вглубь пищевых продуктов. Если на поверхности пищи появилась обильная плесень, это значит, что ее корни ушли глубоко.

— Ученым удалось обнаружить, что некоторые формы плесени способны вырабатывать микотоксины. Они являются ядовитыми веществами и находятся, в основном, на орехоплодных и зерновых культурах, а также на яблоках, сельдерее, в виноградном соке. Вызывают микотоксикоз — тяжелейшее отравление, которое угнетает иммунитет, повреждает почки, печень, нервную и кровеносную системы, желудочно-кишечный тракт, — предупреждает Галина Тарзиманова, врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамаке.

Как предотвратить плесень?

Протрите холодильник содовым раствором (1 чайная ложка соды на литр воды), затем чистой водой и дайте высохнуть. Счистите видимую черную плесень на резиновых обшивках хлорсодержащим раствором.
Чаще меняйте салфетки, полотенца, губки и держите их в чистоте. Запах плесени от этих предметов означает, что они распространяют ее повсюду.
Выбрасывайте то, что невозможно отмыть или отстирать.
Поддерживайте уровень влажности в доме ниже 40%.
Не покупайте заплесневелые продукты.
Проверяйте консервированные продукты в стеклянных банках.
Не покупайте «битые» овощи и фрукты.
Закрывайте готовую пищу пленкой, чтобы защитить ее от спор плесени из воздуха.
Выкладывайте скоропортящуюся пищу из открытых консервных банок в чистые контейнеры и немедленно ставьте их в холодильник.
Не оставляйте скоропортящиеся продукты вне холодильника дольше, чем на два часа.
Не нюхайте заплесневелый продукт, это может вызвать респираторные заболевания.
Если продукт питания весь покрыт плесенью, выбросите его, предварительно завернув в пластиковый пакет. Немедленно вымойте холодильник или шкафчик, где он ­находился.

Фото: Алёна Бизикина/газета «Выбор».