Одноразовые люди

В зарубежных фильмах мы часто видели, как ранним утром, перед работой, герои забегают в ближайшую кофейню и берут кофе с собой. Нам это казалось необычным, но очень привлекательным ритуалом. Прошло время, и кинокадры стали реальностью сначала для крупных городов, а потом и для нас, провинциалов. И вот уже салаватцы спешат на важные встречи, держа в руках стаканчик, внутри которого, например, ароматный латте с фисташковым сиропом. Удобно, вкусно, экономит время да и смотрится стильно. А если присмотреться чуть внимательнее?

Не так-то прост стаканчик для кофе, изнутри эти бумажные красавцы имеют тонкое пластиковое покрытие из полиэтилена или полистирола, которое, собственно, и удерживает влагу. Именно из-за нее переработка одноразовых стаканчиков невозможна. А потому они — сырье для и без того растущих мусорных полигонов.

Важно отметить, что сами стаканчики, жизнь которых длится максимум 10-15 минут, делают из цельной целлюлозы, то есть из качественной древесины, которую можно было использовать гораздо эффективнее, для более долговечных и биоразлагаемых предметов. Да, бумагу для стаканчиков можно делать и из вторичного сырья, но в России такие стаканы не встречаются.

При производстве одноразовых бумажных стаканчиков тратят не только деревья: чтобы сделать один стакан, нужно израсходовать литр воды.
Поскольку в составе есть пластик, то на производство стаканов нужна нефть — ископаемый природный ресурс, добыча которого усугубляет изменение климата.

Экозащитники предлагают сделать несколько простых шагов: для начала перестать брать крышки от стаканчиков, потом — завести свои многоразовые термокружки, в которые приобретать любимые напитки.

В мире набирает популярность акция «В мою кружку, пожалуйста!», зародившаяся в Белоруссии: посетитель может прийти в кафе и попросить налить напиток в свою кружку, даже керамическую, помогая тем самым защитить природу от загрязнения и остановить чрезмерное употребление одноразовых вещей. Владельцы кофеен активно поддержали идею, и теперь бариста еще и делают скидку либо угощают бесплатным десертом того, кто пришел со своей кружкой.

Под видом посетителей мы прошлись по пяти заведениям нашего города, где просили налить кофе в обычную кружку, которую принесли с собой. У всех бариста сначала появлялось удивление на лице, но потом они выполняли просьбу, отказа мы нигде не получили. «Мне без разницы, куда наливать», — заявили все как один. Но в одном из кафе стаканчик «пострадал» — бариста налил напиток сначала в одноразовую фирменную тару заведения, а потом перелил в нашу кружку. Аргументировал свое действие тем, что в кафе стоят камеры, и он не знает, какой будет реакция владельца ­заведения.

Ответом на вопрос: «Известно ли вам об акции «В мою кружку, пожалуйста!»?» ни один бариста не порадовал. Для них это было новостью, как, вероятно, и для большинства горожан, ведь, как оказалось, кроме нас со своей кружкой к ним еще никто не приходил.

А это уже мнение одного из посетителей кафе, который стал невольным свидетелем нашего разговора с бариста. Очень эмоционально мужчина доказывал, что пластиковые одноразовые стаканы — это гарантия безопасности и даже стерильности.

Так ли это? Нет. Ученые и эксперты давно и аргументированно доказали, что одноразовость совсем не равна ­стерильности.

— Примеры использования многооборотной тары в разных странах мира доказывают безопасность и гигиеничность ее применения. Для этого нужно всего лишь соблюдать правила очистки и дезинфекции, — делится эксперт проекта «Ноль отходов» Greenpeace России Дмитрий Нестеров.

Добавим, что речь ведь идет о вашей собственной кружке — позаботиться о ее чистоте вполне по силам каждому — не так ли? А еще сделать выбор: думать о своем сиюминутном комфорте или стать сознательным и ответственным жителем планеты.

Фото: проект «Цель — «ноль отходов».