Целью конкурса является ознакомление жителей всей страны с разнообразными продуктовыми брендами Башкирии. Кроме этого, конкурс проводится ради того, чтобы дать дополнительный толчок развитию продуктовых брендов, начиная от поддержки сельхозпроизводства и агротуризма, заканчивая выходом на мировые рынки.
В администрации главы региона особо отметили, что конкурс является первым этапом комплексных мер по поддержке фермеров России.
Добавим, что на конкурс «Вкусы России» Башкирия заявила башкирский и иглинский мед, кумыс, талкан, сыровяленый казы, безалкогольную медовуху, вяленое филе страуса, бурзянский бортевой мед, иглинский лук, учалинский квас, травы Караидели, экосалат Башкортостана, а также башкирский корот, пряник «Башкирский сувенир», выдержанный сыр, фёдоровского гуся, томленый чай, бальзам «Урал-Батыр», ремесленный шоколад из Башкирии, башкирский баурсак и соус, сыр «Башкирский медовый», клубнику, минеральную воду «Красный ключ», «Кургазак» и «Красноусольскую».