Как сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза, проект цеха был представлен фермером на «Предпринимательском часе» в администрации района — он предполагал реализацию в течение трех лет, создание 16 рабочих мест и инвестиции на сумму свыше 40 млн руб. Проект получил поддержку на районном уровне и был рекомендован к участию в конкурсе Минсельхоза Башкирии «Агростартап». Ринат Минниахметов выиграл грант в рамках конкурса, что помогло закупить и ввести в эксплуатацию оборудование, позволяющее сортировать и фасовать до 8 тонн круп в смену. Уже в сентябре свежая продукция, соответствующая ГОСТу, появилась на столах жителей Башкирии.
Сейчас цех обслуживают два работника. В ходе сортировки крупы очищаются от примесей и разделяются на целые, колотые и «дробленку», затем — фасовка. Вкус новой продукции оценили жители уже нескольких районов республики.
«Агростартап» финансируется в рамках регионального проекта «Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации» нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».