По сообщению пресс-службы Государственного комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей, в 2019 году открылись кухни в нескольких городах республики, в их число вошел и город Салават. Подробнее об этом:
https://vibor.rbsmi.ru/articles/natsionalnye-proekty/.. В конце декабря откроют свои двери еще несколько пунктов выдачи «молочки» в Благовещенске, Учалах и Белорецке, в новом 2020-ом году - в Сибае. Общее количество пунктов выдачи продукции по региону в наступающем году достигнет шестидесяти семи .
В регионе проживает более 150 000 детей в возрасте до трех лет, из них в «молочке» нуждаются 26 000 детей из малообеспеченных семей, попавших в льготные категории. Они получают молочную продукцию бесплатно, а вот остальные не прочь заплатить за натурпродукт, чтобы их дети получили настоящее, полезное молоко, без вредных химических добавок и консервантов.
В Госкомторговли подчеркнули, что при изготовлении используются только натуральные закваски и продукция фермеров региона. Это объясняет малый срок хранения продукции. Важно, что при молочных кухнях есть лаборатории, куда поступают образцы продукции для проверки. Если образец соответствует всем критериям кислотности, жирности и прочим, только тогда он допускается к работе.