Все новости
17 Июня 2019, 13:27

Контрольная закупка

Жители города обратили внимание на качество молока из деревни Наумовка, реализуемого на рынке у магазина № 39. По их словам, жирность молока не соответствует заявленным параметрам, а вкус продукта сравним с водой. С просьбой провести проверку молока одна из покупательниц обратилась к депутату Государственного Собрания — Курултая Республики Башкортостан Суфие Зидихановой.


Уже в день обращения депутатом была создана комиссия, в которую вошли представители администрации города, специалисты Роспотребнадзора и депутаты Городского совета. Комиссия выехала на место реализации молока для контрольной закупки.

Как выяснилось, качество зависит не от производителя, а от продавца продукта.

— Когда одна смена продает — покупаем молоко очень хорошего качество, а когда другая — просто вода, — жалуются покупатели членам комиссии.


— Первая проблема — молоко не должно быть разбавлено водой. Деревенское молоко должно быть цельное. Жителей города ведь не обманешь — молоко есть молоко, оно должно быть со вкусом, с жирностью. Раньше, когда продавали деревенское молоко, жирность всегда была 5,6%-6%. Сейчас, конечно, меньше — 3,6-3,7%. Второй момент: неизвестно, какой именно водой разбавляют продукцию: кипяченая или нет, соответствует ли санитарным требованиям, — говорит Суфия Зидиханова. — Мы обязаны проверить качество молока — это самое главное.
Контрольная закупка молока произведена и передана специалистам Роспотребнадзора. В данный момент молоко находится на экспертизе, о результатах, которые станут известны чуть позже, и принятых мерах будет сообщено дополнительно.


Фото ТК "Салават"


Читайте нас: